Reacties op: Eet jezelf mooi, slank en gelukkig van Amber Albarda

Door: Chris

Chris

Goedendag mevrouw Marian, Ik kan wel niet zeggen dat ik heb genoten van mijn weekend, ik heb toch wel ietwat
het weekend goed kunnen benutten. Afgelopen zondag was ik naar de kerk gegaan na lange tijd weer met de fiets.
Nou dat gaat het ook zo ongeveer over mijn ervaring etc. over ‘eet jezelf mooi, slank en gelukkig.
Het heeft al maanden geduurd voor mij om af te vallen en het is me gelukt.
Elke dag in de ochtend ongeveer 05.00 uur in de ochtend begin ik te lopen, hard lopen en rennen voor een bepaalde afstand.
Dat tot nu al ongeveer 3 maanden. Ik eet lang geen rijst, alleen als ik misschien op een feestje ben als rijst wordt aangeboden, dan eet ik het wel. Ik drink meer groene thee en water. Soms als ik iets anders lust dan doe ik het wel.
Nu me fiets ook een beetje gerepareerd is probeer ik ook af en toe te fietsen. Ik ben niet veel afgevallen, maar ben wel wat afgevallen, bepaalde kleren die me niet goed paste, doet weer redelijk in me lijf. Dat was het zo om en bij over mijn ervaring.
Wat eten betreft, probeer ik ook elke dag wat rauwe tomaten te eten.
Verder dank ik u voor de blog berichten en voor elke informatie die u voor mij stuurt. Dankuwel.

Door: Tom

Tom

Ik hoef niet meteen op mijn lijn te letten maar ik ben me er weldegelijk van bewust dat voeding heel belangrijk is. Want ondanks het feit dat ik geen probleem heb met gewichtstoename van nature uit moet ik heel sterk op mijn voeding letten om prestaties te kunnen neerzetten. Daarbij is voor mij de hoofdzaak om zo weinig mogelijk eiwitten en koolhydraten te combineren. Weinigen beseffen dit maar ons spijsverteringsstelsel is daar in principe ook niet voor gemaakt. Daarnaast probeer ik ook zo weinig mogelijk suikers te nuttigen … ik bedoel dan de geraffineerde suikers en af en toe gebruik ik ook geneeskrachtige kruiden zoals curcuma ed. Ik rij per dag nu wel zo een 60km met de fiets, maar anderzijds eet ik als een paard, dus wat mij betreft is deze voedingscombinatie uitstekend, maar het vergt aanpassing : ik eet dus geen boterhammen met kaas bvb meer maar boterhammen met confituur … of geen vlees met aardappelen maar vlees met groenten enz. Dit voedingspatroon brengt me ook het voordeel dat ik veel minder ontstekingen heb en weinig of niet ziek word. Deze winter bvb heb ik nagenoeg feilloos en gezond kunnen doorbrengen, ondanks het feit dat ik soms aan het fietsen was in temperaturen van -10°C, en soms in gezelschap vertoefde van zieke mensen en kinderen bvb.
Anderzijds ben ik verder ook heel benieuwd wat er in dit boek allemaal staat vermeld want ik sta sowieso open voor andere dingen.

Door: Masja

Masja

Ben benieuwd naar het boek. Gezond eten en op een fijne manier slank worden, zijn en/of blijven is iets dat mij ook bovenmatig interesseert. Erg veel diëten geprobeerd, veel tegenstrijdigheid ervaren. Eenzijdigheid ook.
Denk dat het belangrijk is om met aandacht te eten en goed te proeven, regelmatig kleine porties, suiker zoveel mogelijk mijden om een stabiele bloedsuikerspiegel te hebben, veel groenten en water of thee. Daarnaast lekker bewegen, ontspannen zijn en goed slapen.
Het is lastig dat mijn leven soms zo gejaagd is dat ik nauwelijks toekom aan rustig eten en ontspannen zijn. Daarnaast houd ik wel van koffie, chocola en wijn. En ook van allerlei andere dingen waarvan ik weet dat ze niet goed voor me zijn. Stukjes kaas met mosterd enzo of toastjes met zalm. Maar toch is er altijd het streven naar een lager gewicht en vrolijk “nee” kunnen zeggen tegen alle verleidingen waarvan je weet dat ze niet goed zijn als je een lager gewicht en meer energie wil.

Door: Suzanne Beekenkamp

Suzanne Beekenkamp

Mijn gedachte van Eet Jezelf Mooi & Slank en Gelukkig is: Gezond maar bovenal lekker eten.
Eten is een feestje en dat zal het voor mij altijd blijven. Alleen door de huidige voedingsindustrie is het zo verdomd lastig. Pas nog in de supermarkt, zie ik natuurbrood liggen. Hmmm lekker dacht ik. Nee, kijk ik op het etiket, staan er 4 e-nummers in. Je snapt dat ik het brood heb laten liggen. Het is voor mij een lange weg en strijd om zo gezond mogelijk te eten. Het eerste boek van Amber heeft mijn ogen geopend en mij op de goede weg gebracht. Ik hoop dit boek eigenlijk te winnen, om op de juiste weg te blijven, met al haar inspirerende recepten.

Door: Anneke

Anneke

Mijn moment van Eet jezelf mooi, slank & gelukkig is een moment van jaren. Het begon met lijnen (ik was 14 jaar) omdat ik veel te zwaar was voor mijn leeftijd en lengte. Dit monde uiteindelijk (na 5 jaar) uit in anorexia waar ik jaren van mijn leven mee bezig ben geweest om daarvan te genezen. Dit is gelukt en daar ben ik trots op. Het maakte wel dat ik geen balans meer kende en dus tegen alles wat me werd aangeboden qua eten ‘Ja’ zei. Ik was zo bang dat ik anders terug zou vallen in anorexia gedrag, dat was iets wat ik had afgezworen, nooit meer die ellende. Na een tijd was ik dikker als dat ik was toen ik op mijn 14e begon met lijnen. Een jaar of 7 geleden leerde ik een jongen kennen en hij vond me leuk zoals ik was. Dat was voor mij ongelofelijk (ik was inmiddels 26). Het resulteerde in een relatie en vanuit het geluk ging ik anders met eten om, ik viel kilo’s af zonder te lijnen en ik kreeg weer vertrouwen in mijn lichaam. Nu ben ik 7 jaar ouder en merk ik dat ik het nog wel eens lastig vindt om etenswaren te laten staan waarvan ik weet dat mijn lichaam er slecht op reageert. Bijvoorbeeld de toegevoegde stoffen als E-nummers, ik krijg er buikkramp van, maar het is zo lekker (op het moment dat ik het eet) dat ik het niet makkelijk laat staan. Ook komt dan dat ik mezelf iets ontzeg en ik iets niet mag van mezelf, waar de anorexia mee begon.
Wat voor mij dus hel fijn zou zijn is een boek te hebben waarin staat wat ECHT goed voor mij en mijn lichaam is, zodat ik vanuit een ander oogpunt kies voor voedingsmiddelen die goed zijn voor mijn lichaam.
Ik hoop dus het boek te winnen en voor eens en altijd naar mijn lichaam te luisteren, het te voeden met energieke producten! En naar mijn idee is dit boek daar het juiste voor, ik werd blij van het lezen van je blog hierover!!
Liefs Anneke

Door: Mendaly

Mendaly

Hoi! Het laatste jaar heb ik veel met moeheid en klachten van mijn allergieën te maken. Gelukkig ben ik door zelf op te letten wat ik eet en reacties te herkennen al een stuk in de goede richting. Maar ik heb zoveel allergieën dat het soms erg moeilijk is. Daarom hoop ik dat het boek mij nog meer kan helpen!